（后勤管理处 供稿）为进一步贯彻落实国家、省有关校园食品安全文件精神，强化疫情防控常态化期间学校食品安全工作，切实做好2021年春季学期学校食品安全工作，确保广大师生在校的就餐安全。3月10日上午，广东省教育厅组织召开了全省学校食品安全工作视频会议。我校后勤管理处处长胡命杰、膳食管理科和琶洲校区后勤科有关同志、黄埔校区和琶洲校区各食堂经理、食品安全管理员等在我校行政A楼五楼会议室分会场参加了此次视频会议，视频会议由广东省教育厅学校后勤管理处处长程五一主持。

 

 视频会上，肇庆市教育局、华南理工大学、茂名市第一中学先后作了疫情防控常态化下食品安全工作、利用“互联网”+明厨亮灶平台工作、制止校园餐饮浪费工作、开展校园饮食文化活动等经验交流。

 会上，广东省教育厅二级巡视员曾声海作了重要讲话。曾巡视员总结了去年广东省教育系统食品安全工作取得的成绩，同时，指出了食品安全工作存在的问题，强调校园食品安全工作没有完成时，只有进行时，永远在路上。并就下一阶段做好学校食品安全和制止校园餐饮浪费工作进行了全面部署，要求突出做好“五个抓紧”：一要密切配合，抓紧形成工作合力，继续发挥好返校工作专班联防联控机制作用，统筹做好疫情防控和食品安全工作。二要举一反三，抓紧做好问题的整改，建立问题清单和整改台账，逐条逐项落实整改措施，消除食品安全隐患。三要强化监管，抓紧落实校园食品安全校长负责制。四要统筹兼顾，抓紧做好膳食供应的转变，兼顾膳食平衡和饭菜质量，养成学生科学的饮食习惯。五要加大力度，抓紧做好食品安全教育培训工作，广泛开展食品安全宣传教育和培训，形成健康饮食的良好氛围。

 曾巡视员最后强调，加强学校食品安全管理，保障广大师生健康，是一份沉甸甸的政治责任，是教育主管部门和学校应尽的主体责任。要进一步加大工作力度，强化监督检查，以师生的心为心，确保学校食品安全有关要求落实到基层、落实到每一所学校、落实到每一个学校的食堂和从业人员、落实到食品制作的每一个环节，确保广大学生安全生活、健康成长，让广大师生有更多的获得感、幸福感和安全感。

 会后，就我校如何落实视频会议精神，胡处长做了具体部署，他要求各食堂传达和贯彻落实好本次食品安全工作视频会议精神，扎实做好食品安全各项工作，保障全校师生的饮食安全。强调食堂要为我校师生的饮食服务多办实事，多开展暖心活动，不断推出新举措，努力打造食堂的亮点，不断更新菜品和改进口味，提高饭菜质量和品质，提升师生就餐满意度。