为进一步贯彻落实校园食品安全和传染病防控工作文件精神,切实维护师生健康安全。10月14日上午,广州市教育局和市场监督局召开2022年秋季学期学校食品安全和传染病防控工作视频会议。毕修颖副校长在广州市教育局主会场参加会议,后勤管理处处长胡命杰、副处长廖姜文、膳食管理科全体人员、医务所校医、各食堂经理、食品安全管理员以及学校商超负责人等20余人在我校行政A楼五楼会议室分会场参加了会议。

会上,食品安全专家叶慧和广州市胸科医院副院长肖新才先后进行了学校食品安全和秋冬季高发传染病防控工作的专题培训,培训内容丰富详实,对日常管理工作有很好的指导意义,有力提升了我校食品安全管理人员的食品安全和传染病防控的专业知识和管理水平。
随后,广州市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理处处长李红兵就学校食品安全工作提出五点要求:一是指出了在食品安全检查过程中发现学校普遍存在的问题,要求对照问题自查整改;二是要增强责任感,要高度重视食品安全工作,筑牢学校食品安全防线;三是要学校落实食品安全主体责任,牢牢把握食品安全工作原则。四是要加强监督责任,对辖区内的教育单位要进行严格检查。五是要妥善舆情处置,坚持预防为主的原则,要高度重视,认真对待,及时坚决果断处置好每一个舆情。

最后,广州市教育局副局长陈学明作了总结讲话。他指出,以会代训,对实际工作进行专业的指导是此次会议的重点。他最后强调,一是要认清形势,在抓好学校新冠疫情防控的同时不能放松食品安全和校园传染病防控工作,防止问题叠加;二是防范舆情发生,保障师生的健康要做到万无一失,不能有丝毫大意和侥幸;三是要落实责任,学校要担起食品安全、疫情防控及有关传染病的主责,要主动担当。四是要强化检查,市教育局将联合相关部门开展高强度飞行检查,各学校要把各项食品安全工作落实到位;五是提高餐饮质量,在守住食品安全底线的基础上提高餐饮质量,要保证学生不仅吃得饱还要吃得好,吃出营养和健康。六是发生事故要及时按照流程与相关部门联动,按相关指引处置,同步报送信息,不允许瞒报、迟报。

会后,后勤管理处就学校食品安全和常见传染病防控工作做了进一步部署。